Encyclopédie Atypique Incomplète
Incomplète, car toujours en construction au gré des jours, avec sérieux, curiosité et humour.
Atypique, car toujours dans l'esprit de la connaissance par l'observation et la pratique.
Incomplète, car toujours en construction au gré des jours, avec sérieux, curiosité et humour.
Atypique, car toujours dans l'esprit de la connaissance par l'observation et la pratique.
vendredi 22 octobre 2004
Combien de sardines avalons-nous ainsi quotidiennement sans nous en rendre compte, sans les déguster ?
Tout d’abord une petite définition du dictionnaire ...
Sardine
Nom féminin du latin sardina piscis « poisson de Sardaigne »)
1. Espèce (Sardina pilchardus ) de poissons clupéidés (25 cm de long, au maximum), au corps comprimé latéralement, au dos bleu-vert, au ventre argenté, pélagique grégaire, largement distribuée dans toutes les mers du globe, essentiellement dans les zones tempérées (de 11 à 20 °C ).
La sardine donne lieu à une pêche active, aussi bien industrielle qu’artisanale, dont l’essentiel est destiné à la conserve. Les principaux pays producteurs sont le Maroc, l’Espagne, le Portugal, l’Italie et la France.
2. Familier : Être serré comme des sardines, très serrés, trop nombreux dans un espace restreint.
3. Figuré et populaire : Galon de caporal (de brigadier ) ou de sous-officier.
Mais revenons à notre sujet...
Voici une petite histoire...
Pendant l’occupation, en France, la nourriture était rare.
Un jour, Pierre arrive à se procurer à prix d’or une chose inouïe : une boîte de sardines !
Il invite Jean-François, un de ses amis, pour déguster ce délice que ni l’un ni l’autre n’avaient eu sous la dent depuis ce qui leur semblait une éternité.
Le grand jour arrive, ils se mettent à table, ouvrent délicatement la boîte et prennent chacun une sardine.
Tout en préparant leur frugal repas, ils se mettent à discuter religion. La discussion s’envenime, et Pierre, en anti-clérical convaincu, descend en flammes l’Eglise, alors que Jean-François la défend.
Puis soudain, Pierre pousse un grand cri :
- “La sardine !”
- “Quoi, la sardine ?” lui demande Jean-François.
- “Pris dans notre discussion, je l’ai avalée sans même m’en rendre compte !”
Et la morale à cette histoire ?
Combien de sardines avalons-nous ainsi quotidiennement sans nous en rendre compte, sans les déguster ?
Non seulement une simple bouchée de pain peut, lorsqu’elle est mâchée et savourée, nous apporter du plaisir, mais il en va de même pour tout :
Pensez à la sardine, et ne laissez pas les préoccupations, les soucis, le travail, la vie trépidante vous envahir 24 heures sur 24 :
Même 30 secondes peuvent être une éternité pour qui sait les goûter.
D’ailleurs les Beatles ont fait une chanson où s’égrennent les secondes... 60 secondes !